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(記者黃秀麗新北市報導)新北市政府衛生局率先全國，著作內含500道佳餚的國內第1套「幸福媽咪健康月子靦O EASY」食譜於8日發表。衛生局長林雪蓉希望藉由這套貼心實用的食譜，可以大幅降低產後婦女暨家庭對於月子膳食烹調與選擇的煩惱，並建立市民正確月子膳食觀念，並順利哺餵母乳。「坐月子」是國人的傳統習俗，衛生局特邀集學者專家，針對本市23家產後護理之家，進行衛生及營養的實地訪查與輔導。

衛生局初驗有5家飲食的衛生標準不合規定，其中2家供應商在臺北市，經函請臺北市衛生局配合協助輔導後，複驗全數合格。但其他在熱量、蛋白質、脂肪、醣類及鈉鹽與鈣質方面，不是不足就是超標，蔬菜纖維的攝取更顯不足。其中，有高達近8成的鈣質過低、鈉鹽過高；脂肪6成過高；蛋白質則除了1家符合標準以外，其他22家的蛋白質全部超標。

衛生局設計國內首套完整30天每天3正嚏B3點心，共達500道佳餚的「幸福媽咪健康月子靦O EASY」食譜，以均衡營養及增加蔬果纖維攝取為主軸，不僅擬有食材及烹調方法，連每天的熱量、蛋白質、脂肪、醣類也都標示得清清楚楚，從坐月子的第1天開始，到第30天結束，方便又實用。

食譜即日起分送新北市各區戶政事務所、含婦產科門診的148家醫院診所，及衛生局所屬的29區衛生所，供民眾免費索取。2012/10/08